fa بررسی و مقایسه دریافت انرژی و درشت مغذی‌ها در زنان ورزشکار آئروبیک در دو منطقه اجتماعی- اقتصادی مختلف شهر اصفهان در سال 1388 آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت education health and promotion پژوهشي Research مقدمه: هدف از این مطالعه، ارزیابی دریافت‌های غذایی زنان ورزشکار آئروبیک در دو منطقه اجتماعی- اقتصادی مختلف در شهر اصفهان است. روش‌ها: در این مطالعه تحلیلی 99 زن در رنج سنی 50-15 سال که با نمونه‌گیری تصادفی انتخاب شدند، شرکت کردند (50 زن در منطقه اقتصادی پایین و 49 زن در منطقه اقتصادی بالا). اطلاعات دموگرافیک با کمک پرسش‌نامه و شاخص‌های تن‌سنجی شامل قد، وزن و دور کمر با متر نواری و ترازو جمع آوری شدند. با تکمیل پرسش‌نامه یادآمد 24 ساعته برای 2 روز متوالی، اطلاعات غذایی افراد مورد مطالعه به دست آمد. جهت آنالیز داده‌ها از نرم‌افزار 4 Nutritionist و 18SPSS استفاده شد. یافته‌ها: میانگین دریافت انرژی در زنان بالا شهر 86/561 &plusmn; 19/1479 و در زنان پایین شهر 354/498 &plusmn; 68/1300 کیلوکالری به دست آمد که تفاوت معنی‌داری بین دریافت انرژی در این دو گروه وجود نداشت (098/0 = P). میانگین دریافت پروتئین در منطقه اقتصادی پایین 85/5 &plusmn; 41/17 درصد و در منطقه اقصادی بالا 12/4 &plusmn; 94/17 درصد به دست آمد که تفاوت معنی‌داری بین این دو وجود نداشت (606/0 = P). میانگین دریافت کربوهیدرات در منطقه اقتصادی پایین 76/9 &plusmn; 85/61 و در منطقه اقصادی بالا 62/6 &plusmn; 48/54 به دست آمد که تفاوت بین میانگین‌ها، معنی‌دار است (001/0 P <) و میانگین دریافت کربوهیدرات در منطقه اقتصادی پایین به طور قابل توجهی بالاتر از منطقه اقتصادی بالا می‌باشد. میانگین دریافت چربی در منطقه اقتصادی پایین 24/8 &plusmn; 88/23 درصد و در منطقه اقصادی بالا 68/6 &plusmn; 07/30 درصد به دست آمد که تفاوت بین دو گروه معنی‌دار است (001/0 P <) و میانگین دریافت چربی در منطقه اقتصادی بالا به مقدار قابل توجهی بیشتر از منطقه اقتصادی پایین می‌باشد. نتیجه‌گیری: این مطالعه نشان می‌دهد که دریافت چربی و کربوهیدرات در دو منطقه اجتماعی- اقتصادی مختلف شهر اصفهان متفاوت است که ممکن است به دلیل تفاوت در الگوهای غذایی منطقه باشد. واژه‌های کلیدی: درشت مغذی‌ها، منطقه اجتماعی- اقتصادی، ورزشکار Background: The purpose of this study was to assess the energy and nutritional intakes of female aerobic athletes in two different social - economic classes. &nbsp; Methods: The subjects were 99 female aerobic athletes aged between 15 to 50 years old. The dietary and energy intakes were based on 2 day 24 hours food recall. The demographic details were assessed by anthropometric measurements including height, weight and waste line using a measuring tape and a scale. The collected data were analyzed using the Nutritionist IV and SPSS 18. &nbsp; Findings: The energy intake was 1479.19 &plusmn;561.86 kcal in the high social - economic class and 1300.68 &plusmn;498.354 kcal in the low social - economic class. There was no significant difference between the two areas. (P=0.98) The mean protein intake in the low social- economic class was 17.41%&plusmn;5.85 and in the high social - economic class 54.48&plusmn;%6.62.There was no significant difference between the two areas. (P=0/606) The Mean intake of carbohydrate was 61.85%&plusmn;9.76 in the low social - economic class and 54.48%&plusmn;6.62 in the high social - economic class that means the carbohydrate intake in the low social - economic class was significantly higher than the high social- economic class. (P< 0/001) The mean intake of the fat was 23.88%&plusmn; 8.24 in the low social - economic class and 30.07%&plusmn;6.68 in the high social - economic class that means the fat intake in the high social - economic class was significantly higher than the low social - economic class. (P< 0/001) &nbsp; Conclusion: The findings of this study indicated that the intake of dietary fat and carbohydrate was significantly different in the two areas. This could be as a result of different food patterns in the two areas. &nbsp; Key Words: Macronutrients, Social - Economic Class, Athlete 0 0 http://hsr.mui.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-39-81&slc_lang=fa&sid=1 Reza Ghiasvand رضا غیاثوند 100319475328460014638 100319475328460014638 Yes Assistant Professor, Food Security Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran استادیار، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران. Zahra Rabbani زهرا ربانی 100319475328460014639 100319475328460014639 No BSc Student, Food Security Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشجوی کارشناسی، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران. Sima Goodarzy سیما گودرزی 100319475328460014640 100319475328460014640 No BSc Student, Food Security Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشجوی کارشناسی، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران. Gholam Reza Asgari غلامرضا عسگری 100319475328460014641 100319475328460014641 No PhD Student, Food Security Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشجوی دکتری، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران. Mohammad Salehi محمد صالحی 100319475328460014642 100319475328460014642 No MSc Student, Department of Biostatistics and Epidemiology, School of Health, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه آمار زیستی و اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران. Azam Borzooe اعظم برزویی 100319475328460014643 100319475328460014643 No BSc Student, Food Security Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشجوی کارشناسی، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران.