Journal of Health System Research

fa بررسی ارتباط شاخص‌های ادراکی با شاخص دمای تر گویسان در کارکنان نانوایی‌های شهر اصفهان Investigating the Relationship between Perceptual Indices and Wet Bulb Globe Temperature Index among Bakery Employees in Isfahan City, Iran مهندسی بهداشت حرفه ای و ایمنی کار Occupational health engineering and occupational safety پژوهشي Research <div style="text-align: justify;">مقدمه: توانایی کار در یک آب و هوای گرم، به طور مستقیم به سطح استرس حرارتی بستگی دارد. تلاش‌های زیادی به منظور ایجاد شاخص‌هایی که بتواند استرس حرارتی را به طور رضایت‌بخشی توصیف کند، انجام شده است. پژوهش حاضر با هدف تعیین ارتباط شاخص‌های ادراکی با شاخص دمای تر گویسان (Wet-bulb globe temperature یا WBGT) در کارکنان نانوایی‌های شهر اصفهان انجام شد. روش‌ها: این مطالعه از نوع توصیفی- تحلیلی و از نظر زمانی، مقطعی بود. جامعه مورد بررسی را کارگران شاغل در بخش‌های مختلف نانوایی‌های سطح شهر اصفهان تشکیل داد که با نمونه‌گیری به روش طبقه‌ای تصادفی، 131 نفر مورد بررسی قرار گرفتند. تحقیق در چهار مرحله «بررسی مشخصات دموگرافیک کارکنان نانوایی، بررسی مشخصات کارگاه نانوایی، ارزیابی استرس گرمایی با استفاده از دستگاه WBGT متر، اندازه‌گیری شاخص‌های ادراکی و تجزیه و تحلیل داده‌های جمع‌آوری شده در نرم‌افزار SPSS» انجام شد. یافته‌ها: میانگین کل شاخص WBGT در کارگاه‌های نانوایی، 54/1 ± 37/29 درجه سانتی‌گراد گزارش گردید. میانگین کل نمرات احساس گرمایی، احساس تعریق و ناراحتی گرمایی کارکنان در مدت زمان 1 ساعت به ترتیب 73/0 ± 98/0، 13/1 ± 52/0 و 66/0 ± 50/1 بود. ارتباط مستقیم و معنی‌داری بین شاخص WBGT با احساس گرمایی، احساس تعریق و ناراحتی گرمایی وجود داشت. نتیجه‌گیری: شاخص WBGT در بیشتر کارگاه‌های نانوایی مورد بررسی در محدوده مجاز و حد مراقبت به دست آمد و شاخص‌های ادراکی نیز تقریباً در محدوده متعادل گزارش شد. بر اساس نتایج، در محیط‌های کاری که دسترسی به دستگاه WBGT متر امکان‌پذیر نیست، می‌توان از شاخص‌های ادراکی به عنوان یک ابزار معتبر ارزیابی اولیه محیط و غربالگری افراد در معرض گرما استفاده نمود.</div> <div style="text-align: justify;">Background: The ability to work effectively in hot climates is directly influenced by the level of heat stress experienced. Numerous efforts have been made to develop indices that accurately assess heat stress. This study aims to determine the relationship between perceptual parameters and the Wet Bulb Globe Temperature (WBGT) index among bakery employees in Isfahan City, Iran. Methods: This research was descriptive-analytical and cross-sectional in design. The study population comprised workers in different departments of bakeries in Isfahan City, and 131 people were selected through stratified random sampling. This study was conducted in 4 stages: 1) examining the demographic profile of bakery employees, 2) checking the specifications of the bakery workshop, 3) heat stress assessment using the WBGT meter device, 4) measuring the perceptual parameters and analyzing the collected data using SPSS software. Findings: The average WBGT index in the bakery workshops was found to be 29.37 ± 1.54 °C. The average scores for employees' perceptions of heat, sweating, and thermal discomfort over one hour were 0.98 ± 0.73, 0.52 ± 1.13, and 1.50 ± 0.66, respectively. There was a direct and statistically significant relationship between the WBGT index and the feelings of heat, sweating, and thermal discomfort. Conclusion: The WBGT index was found in most of the investigated bakery workshops within the permitted range and the limit of care, and the perceptual parameters were almost in the balanced range. According to the results, in work environments where access to the WBGT meter is not possible, perceptual parameters can be used as a valid tool for initial assessment of the environment and for screening individuals exposed to heat.</div> استرس حرارتی, شاخص ادراکی, شاخص دمای تر گویسان, نانوایی Thermal stress, Perceptual index, Wet bulb globe temperature index, Bakery 251 259 http://hsr.mui.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-413-3&slc_lang=fa&sid=1 Isa Fatemi عیسی فاطمی 100319475328460027679 0009-0007-2635-7509 No MSc Student, Student Research Committee AND Department of Occupational Health and Safety Engineering, School of Public Health, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشجوی کارشناس ارشد، کمیته تحقیقات دانشجویی و گروه مهندسی بهداشت حرفه‌ای و ایمنی کار، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران Siamak Pourabdian سیامک پورعبدیان siamakpourabdian@yahoo.com 100319475328460027680 100319475328460027680 Yes Associate Professor, Department of Occupational Health and Safety Engineering, School of Public Health, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشیار، گروه مهندسی بهداشت حرفه‌ای و ایمنی کار، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران Habibollah Dehghan حبیب‌اله دهقان 100319475328460027681 100319475328460027681 No Professor, Department of Occupational Health and Safety Engineering, School of Public Health, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran استاد، گروه مهندسی بهداشت حرفه‌ای و ایمنی کار، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران Mahnaz Shakerian مهناز شاکریان 100319475328460027682 100319475328460027682 No Assistant Professor, Department of Occupational Health and Safety Engineering, School of Public Health, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran استادیار، گروه مهندسی بهداشت حرفه‌ای و ایمنی کار، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران Maryam Yazdi مریم یزدی 100319475328460027683 100319475328460027683 No Assistant Professor, Biostatistics Child Growth and Development Research Center, Research Institute for Primordial Prevention of Non-Communicable Disease, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran استادیار، مرکز تحقیقات رشد و نمو کودکان، پژوهشکده پیشگیری اولیه از بیماری‌های غیر واگیر، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران Samira Barakat سمیرا برکات 100319475328460027684 100319475328460027684 No PhD Student, Student Research Committee AND Department of Occupational Health and Safety Engineering, School of Health, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشجوی دکتری تخصصی، کمیته تحقیقات دانشجویی و گروه مهندسی بهداشت حرفه‌ای و ایمنی کار، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران