fa ارتباط بین مصرف غذاهای ادویه دار و سوءهاضمه عملکردی در بزرگسالان ایرانی آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت education health and promotion پژوهشي Research مقدمه: این مطالعه مقطعی به ارزیابی ارتباط بین مصرف غذاهای ادویه‌دار و سوءهاضمه عملکردی در گروهی از بزرگسالان ایرانی پرداخته است.روش‌ها: در این مطالعه 4763 فرد بزرگسال مورد بررسی قرار گرفتند. برای ارزیابی مصرف غذاهای ادویه‌دار، از یک پرسش‌نامه ثبت عادات غذایی استفاده شد. هم‌چنین برای ارزیابی مشکلات گوارشی از پرسش‌نامه‌ی اصلاح شده Rome III که اعتبار آن قبلا مورد سنجش قرار گرفته بود، استفاده شد.یافته‌ها: مصرف مکرر غذاهای ادویه‌دار با شانس بیشتر ابتلا به سوءهاضمه عملکردی مرتبط بود (OR: 1.64; 95% CI: 1.09-2.49). این ارتباط حتی پس از تعدیل عادات غذایی و شاخص توده‌ی بدنی معنی‌دار بود (OR: 1.66; 95% CI: 1.00-2.78). ارتباط مثبت معنی‌داری بین مصرف غذاهای ادویه‌دار با سنگینی پس از صرف غذا (OR: 1.76; 95% CI: 1.29-2.40) و سوزش سر دل (OR: 1.78; 95% CI: 1.30-2.44) دیده شد. ارتباط معنی‌داری بین مصرف مکرر غذاهای ادویه‌دار و سیری زودرس مشاهده نشد.نتیجه‌گیری: مصرف بالای غذاهای ادویه‌دار ارتباط مستقیم معنی‌داری با ابتلا به سوءهاضمه عملکردی، سنگینی پس ازصرف غذا وسوزش سردل داشت. واژه‌های کلیدی: غذاهای ادویه‌دار، سوءهاضمه عملکردی، سنگینی پس از صرف غذا، سیری زودرس Background: This cross-sectional study was undertaken to assess the association between spicy foods consumption and functional dyspepsia (FD) in a large population of Iranian adults.Methods: In this cross-sectional study, we assessed spicy foods consumption of 4763 Iranian adults by the use of a dietary habit questionnaire. A modified validated version of the Rome III questionnaire for assessment of gastrointestinal health was applied. Findings: Frequent consumption of spicy foods was associated with greater odds (OR: 1.64; 95% CI: 1.09-2.49) of having FD. This relationship was significant even after adjustment of diet-related practices and BMI (OR: 1.66; 95% CI: 1.00-2.78). There was a significant positive association between spicy foods consumption with postprandial fullness (OR: 1.76; 95% CI: 1.29-2.40) and epigastric pain (OR: 1.78; 95% CI: 1.30-2.44). However, no significant relationship was observed between frequent spicy food consumption and early satiation.Conclusion: High consumption of spicy foods was associated with greater odds of FD, frequent postprandial fullness and epigastric pain. Key Words: Spicy Foods, Functional Dyspepsia, Postprandial Fullness, Early Satiation, Epigastric Pain 513 525 http://hsr.mui.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-39-700&slc_lang=fa&sid=1 Omid Sadeghi امید صادقی 100319475328460013948 100319475328460013948 Yes MSc Student in Nutrition, Food Security Research Center, Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران Parvane Saneei پروانه صانعی 100319475328460013949 100319475328460013949 No Ph.D Candidate in Nutrition, Students Research Committee, Food Security Research Center, Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشجوی دکترای علوم تغذیه، کمیته پژوهش های دانشجویان دانشکده، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران Awat Feizi آوات فیضی 100319475328460013950 100319475328460013950 No Associate Professor, Department of Epidemiology and Biostatistics, School of Public Health, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشیار، گروه آمار و اپیدمیولوژی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران Ammar Hassanzadeh عمار حسن‌زاده 100319475328460013951 100319475328460013951 No MD, Integrative Functional Gastroenterology Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran پزشک عمومی، مرکز تحقیقات کاربردی گوارش، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران Ahmad Esmaillzadeh احمد اسماعیل‌زاده 100319475328460013952 100319475328460013952 No Associate Professor, Food Security Research Center, Department of Community Nutrition, School of Nutrition and Food Science, University of Medical Sciences, Isfahan, Iran دانشیار، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران Peyman Adibi پیمان ادیبی 100319475328460013953 100319475328460013953 No Professor, Integrative Functional Gastroenterology Research Center, Isfahan University of Medical Sciences, Isfahan, Iran استاد، مرکز تحقیقات کاربردی گوارش، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران