fa عوامل مؤثر بر گرایش به مصرف فست‌فودها (غذاهای آماده) در نوجوانان آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت education health and promotion پژوهشي Research مقدمه: مصرف غذاهای آماده توسط دانش‌آموزان دبیرستانی رو به افزایش است. این مطالعه با هدف، بررسی عوامل مرتبط با مصرف غذاهای آماده در نوجوانان شهر سنندج انجام شد.روش‌ها: در مطالعه مقطعی حاضر، 553 دانش‌آموز دبیرستان‌های شهر سنندج به صورت تصادفی انتخاب شدند. داده‌ها توسط پرسش‌نامه‌ای که روایی و پایایی آن تأیید شده بود، جمع‌آوری گردید و در نهایت، با استفاده از آزمون‌های آماری 2c و Independent t در نرم‌افزار SPSS مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.یافته‌ها: 8/69 درصد افراد حداقل یک‌بار در هفته غذای آماده مصرف می‌کردند. نوع غذای آماده مصرفی در دو جنس متفاوت بود (001/0 > P). رابطه آماری معنی‌داری بین تحصیلات مادر و آگاهی نوجوانان از غذای آماده وجود داشت (050/0 > P).نتیجه‌گیری: با توجه به نقش مهم اعضای خانواده و به ویژه مادر بر انتخاب غذای نوجوانان و اثر سواد مادر در میزان آگاهی و گرایش دانش‌آموزان به مصرف غذای آماده، توجه بیشتر به ارتقای سطح آگاهی مادران می‌تواند راهکار مهمی در کاهش مصرف غذاهای آماده محسوب شود. Background: Fast foods consumption among students has increased. This study assessed the factors associated with fast foods consumption in adolescents in the city of Sanandaj, Iran.Methods: In this cross-sectional study, 553 high-school students studying in the city of Sanandaj were randomly selected. Data were collected using questionnaires proved to be valid and reliable. Data were analyzed based on sample distribution using chi-square and independent-samples t tests via SPSS software.Findings: 69.8% of the studied students consumed fast foods at least once a week. Type of food consumption differed between the sexes (P < 0.001). There was a relationship between the maternal education and the knowledge of adolescents about fast foods (P < 0.050(.Conclusion: Considering the important role of family member&rsquo;s, specialty the mother, about choosing adolescents&rsquo; food and the effectiveness of the level of maternal education on students&rsquo; knowledge and tendency to fast food consumption, more attention should be paid to improve mothers&#39; knowledge, as an important strategy in reduction of fast foods consumption in this age group. 64 69 http://hsr.mui.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-39-736&slc_lang=fa&sid=1 Foad Alimoradi فؤاد علیمرادی Yes MSc Student, Department of Nutrition, School of Health, Qazvin University of Medical Sciences, Qazvin, Iran کارشناس ارشد، گروه تغذیه، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی قزوین، قزوین، ایران Ameneh Barikani آمنه باریکانی No Associate Professor, Childhood Development Research Centre AND Department of Social Medicine, School of Medicine, Qazvin University of Medical Sciences, Qazvin, Iran دانشیار، مرکز تحقیقات رشد کودکان و گروه پزشکی اجتماعی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی قزوین، قزوین، ایران Maryam Javadi مریم جوادی No Assistant Professor, Childhood Development Research Centre AND Departments of Nutrition, School of Health, Qazvin University of Medical Sciences, Qazvin, Iran Corresponding Author: Maryam Javadi, Email: mjavadi@qums.ac.ir استادیار، مرکز تحقیقات رشد کودکان و گروه تغذیه، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی قزوین، قزوین، ایران Nishtman Zamani نیشتمان زمانی No Student, Department of Public Health, School of Health, Kurdistan University of Medical Sciences, Sanandaj, Iran دانشجوی کارشناسی، گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کردستان، سنندج، ایران Elham Noori الهام نوری No Student, Department of Public Health, School of Health, Kurdistan University of Medical Sciences, Sanandaj, Iran دانشجوی کارشناسی، گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کردستان، سنندج، ایران Sahar Abdolmaleki سحر عبدالملکی No Student, Department of Public Health, School of Health, Kurdistan University of Medical Sciences, Sanandaj, Iran دانشجوی کارشناسی، گروه بهداشت عمومی، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی کردستان، سنندج، ایران