1- کارشناس ارشد، گروه تغذیه جامعه، دانشکده بهداشت و تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران 2- دانشجوی دکتری تخصصی، گروه تغذیه جامعه، دانشکده بهداشت و تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران 3- استادیار، گروه تغذیه جامعه، دانشکده بهداشت و تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی تبریز، تبریز، ایران
چکیده: (64 مشاهده)
مقدمه: ناامنی غذایی طی دو دهه گذشته به عنوان مشکل عمده سلامت عمومی، توجه مردم، متخصصان و سیاستگذاران را به خود جلب کرده است. هدف از انجام پژوهش حاضر، بررسی وضعیت امنیت غذایی در کودکان ۶ تا 59 ماهه و ارتباط آن با برخی عوامل اقتصادی- اجتماعی خانوار در محله مهدیآباد شهر شیراز در سال 1397 بود. روشها: این مطالعه توصیفی- تحلیلی به صورت مقطعی بر روی 353 خانوار ساکن محله مهدیآباد شیراز انجام گرفت. دادههای جمعیتی، اجتماعی و اقتصادی خانوارها از طریق پرسشنامه اطلاعات عمومی جمعآوری و وضعیت امنیت غذایی با استفاده از پرسشنامه 18 گویهای امنیت غذایی خانوارUnited States Department of Agriculture(USDA) سنجیده شد. از آزمون One-way ANOVA به منظور تجزیه و تحلیل دادهها استفاده گردید. یافتهها: شیوع ناامنی غذایی در خانوارهای مورد بررسی، 5/74 درصد بود؛ به طوری که ناامنی غذایی بدون گرسنگی و با گرسنگی به ترتیب 8/25 و 7/48 درصد گزارش شد. ناامنی غذایی ارتباط معنیداری با لاغری، اضافه وزن، کموزنی و چاقی داشت (001/0 > P). ناامنی غذایی با کوتاه قدی رابطه معنیداری را نشان داد (040/0 = P). بر اساس یافتهها، ارتباط معنیداری بین ناامنی غذایی و سطح تحصیلات، طبقه شغلی سرپرست و وضعیت تملک مسکن مشاهده گردید (001/0 > P). نتیجهگیری: جمعیت مورد بررسی دچار ناامنی غذایی بود و ارتباط مثبت معنیداری را با برخی عوامل مانند شغل سرپرست و مالکیت خانه نشان داد. تعداد کودکان لاغر، دارای اضافه وزن و چاق در گروه ناامنی غذایی بیشتر بود. بنابراین، با در نظر گرفتن تسهیلاتی برای خانوارهای ساکن این منطقه، میتوان شیوع ناامنی غذایی را تقلیل داد.
Ghasemzadeh H, Dolati S, Hariri-Far A, Mollarasouli Z, Barzegar A. Survey of Nutritional Status and Food Security in Children Aged 6 to 59 Months and Its Relationship with Some Socioeconomic Factors of Households in Mehdiabad Neighborhood of Shiraz, Iran, in 2018. HSR. 2022; 18 (2) URL: http://hsr.mui.ac.ir/article-1-1394-fa.html
قاسمزاده هانیه، دولتی سپیده، حریریفر عالمه، ملارسولی زهرا، برزگر عنصرودی علی. بررسی وضعیت امنیت غذایی در کودکان ۶ تا 59 ماهه و ارتباط آن با برخی عوامل اقتصادی- اجتماعی خانوار در محله مهدیآباد شهر شیراز در سال 1397. تحقیقات نظام سلامت. 1401; 18 (2)