دوره 6، شماره 4 - ( 12-1389 )
جلد 6 شماره 4 صفحات 0-0 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Khosravi Z S, Saraf Bank S, Ghiasvand R, Malek Ahmadi M, Sabori J, Rezaei E. The condition of micronutrients and energy intake and its relationship with anthropometric indices in Isfahan Veterans. HSR 2011; 6 (4)
URL: http://hsr.mui.ac.ir/article-1-172-fa.html
URL: http://hsr.mui.ac.ir/article-1-172-fa.html
زهرا سادات خسروی ، سحر صراف بانک ، رضا غیاثوند ، مهسا ملک احمدی ، جلال صبوری ، الهام رضایی . بررسی وضعیت دریافت انرژی از ریز مغذی‌ها و ارتباط آن با شاخص‌های تن سنجی در جانبازان اصفهان. تحقیقات نظام سلامت. 1389; 6 (4)
زهرا سادات خسروی 
1، سحر صراف بانک1 ، رضا غیاثوند2 ، مهسا ملک احمدی1 ، جلال صبوری1 ، الهام رضایی1
1، سحر صراف بانک1 ، رضا غیاثوند2 ، مهسا ملک احمدی1 ، جلال صبوری1 ، الهام رضایی1
1- دانشجوی تغذیه، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران.
2- استادیار، گروه تغذیه، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران.
2- استادیار، گروه تغذیه، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران.
چکیده: (826 مشاهده)
مقدمه: مطالعات گوناگون نشان دادند که دریافت ریز مغذی‌های مختلف در جانبازان جنگ تحمیلی متفاوت با مقدار توصیه شده روزانه می‌باشد. در نتیجه جانبازان در معرض خطر سوء‌تغذیه قرار دارند. روش‌ها: این تحقیق یک مطالعه توصیفی- تحلیلی از نوع مقطعی بود. افراد مورد بررسی 106 نفر و جمعیت مورد مطالعه جانبازان با درصد جانبازی بالای 10 درصد شهر اصفهان بود. جمع‌آوری اطلاعات با استفاده از پرسش‌نامه‌های فرم اطلاعات عمومی و یادآمد 2 روزه خوراک انجام شد. بررسی داده‌ها با نرم‌افزار تغذیه‌ای 4N و نرم‌افزار آماری 10SPSS انجام شد. یافته‌ها: در این مقاله به بررسی میانگین دریافت ریز مغذی‌ها و شاخص‌های تن سنجی در افراد جانباز پرداخته شد. همچنین مقایسه میانگین دریافت ریز مغذی با مقادیر توصیه شده (RDA) و مقایسه میانگین شاخص‌های تن سنجی با مقادیر استاندارد انجام شد. تعیین ارتباط بین مقدار دریافت ریز مغذی‌ها با شاخص‌های تن سنجی نیز انجام شد. نتیجه‌گیری: با توجه به یافته‌های مطالعه دریافتیم که الگوی دریافت غذایی جانبازان نیاز به اصلاح دارد. دریافت برخی از ریز مغذی‌ها کمتر از میزان توصیه شده بود با توجه به یافته‌های مربوط به شاخص‌های تن سنجی و ترکیب بدن در این گروه که نشان می‌دهد میزان چربی کل بیش از حد نرمال است، مشخص می‌شود که فعالیت بدنی منظم نقش مهمی برای ارتقای سلامتی این افراد دارد. واژه‌های کلیدی: جانباز، ریزمغذی، تن سنجی
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت
دریافت: 1399/4/26 | پذیرش: 1389/12/24 | انتشار: 1389/12/24
دریافت: 1399/4/26 | پذیرش: 1389/12/24 | انتشار: 1389/12/24
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
