دوره 8، شماره 3 - ( 5-1391 )
جلد 8 شماره 3 صفحات 473-466 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
مریم‌السادات میرسیفی‌نژاد ، نسرین عمرانی ، محمدحسین روحانی ، لیلا آزادبخت . بررسی ارتباط مصرف غذاهای آماده Fast food)) با نمایه توده بدنی و دور کمر در دختران نوجوان اصفهانی. مجله تحقیقات نظام سلامت. 1391; 8 (3) :466-473
1- دانشجوی کارشناسی، کمیته تحقیقات دانشجویی، گروه تغذیه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
2- دانشجوی کارشناسی ارشد، کمیتهتحقیقات دانشجویی، گروه تغذیه جامعه، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشکده تغذیهو علومغذایی، دانشگاه علومپزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
3- دانشیار، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
2- دانشجوی کارشناسی ارشد، کمیتهتحقیقات دانشجویی، گروه تغذیه جامعه، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، دانشکده تغذیهو علومغذایی، دانشگاه علومپزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
3- دانشیار، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
چکیده: (1104 مشاهده)
مقدمه: با توجه به شیوع بالای چاقی و چاقی شکمی در نوجوانان و ارتباط آن با دریافت غذایی، هدف از این مطالعه بررسی ارتباط میان مصرف غذاهای آماده به عنوان نمایانگری از رژیم غذایی با نمایه توده بدنی و دور کمر در دختران نوجوان مقطع راهنمایی می‌باشد. روش‌ها: این تحقیق یک پژوهش مقطعی بود که روی 140 دختر نوجوان 10 تا 14 ساله در مدرسه راهنمایی زینب منطقه جی اصفهان انجام گرفت. دانش‌آموزان به روش تصادفی انتخاب شدند و از آن‌ها فرم FFQ فعالیت بدنی بررسی شد. BMI (Body mass index) کمتر از صدک 15 استاندارد برای سن و جنس به عنوان "کم وزن"، بین صدک 15 تا کمتر از صدک 85 "وزن طبیعی"، بین صدک 85 تا کمتر از صدک 95 "اضافه وزن" و مساوی یا بیشتر از صدک 95 به عنوان "چاقی" طبقه‌بندی شد. یافته‌ها: نتایج این مطالعه حاکی از آن است که میانگین BMI در جمعیت برابر 86/19 و دور کمر برابر 69 است و 7/35 درصد این نوجوانان یا چاق بودند یا اضافه وزن داشتند. همچنین میانگین دریافت غذای آماده برابر 6/174 گرم در روز بود. داده‌ها به دست آمده ارتباط معنی‌داری میان مصرف غذای آماده با نمایه توده بدن و دور کمر نشان داد (009/0 = P، 02/0 = P). نتیجه‌گیری: ارتباط معنی‌داری بین مصرف غذای آماده با دور کمر و نمایه توده بدنی در دختران نوجوان اصفهانی دیده شد. از این رو آموزش‌های لازم برای نوجوانان ضروری است. واژه‌های کلیدی: غذای آماده، چاقی، چاقی شکمی، نمایه توده بدن، دور کمر
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت
دریافت: 1399/4/26 | پذیرش: 1391/5/25 | انتشار: 1391/5/25
دریافت: 1399/4/26 | پذیرش: 1391/5/25 | انتشار: 1391/5/25
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
