جلد 9 - ویژه نامه تغذیه
جلد 9 - ویژه نامه تغذیه صفحات 1502-1491 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Mehdi Shayanfar, Minoo M-Shirazi, Bahram Rashidkhani, Ahmad Esmaillzadeh, Anahita Houshiar Rad, Saeid Doaei, et al . The Association between Food Groups and Adult Gliomas: A case-control study in adult with gliomas. HSR 2013; 9 (S1) :1491-1502
URL: http://hsr.mui.ac.ir/article-1-544-fa.html
URL: http://hsr.mui.ac.ir/article-1-544-fa.html
مهدی شایانفر ، مینو محمدشیرازی ، بهرام رشیدخانی ، احمد اسماعیل زاده ، آناهیتا هوشیارراد ، سعید دعایی ، و همکاران.. بررسی اثر مصرف گروه های غذایی و گلیومای بزرگسالان: مطالعه مورد-شاهدی گلیومای بزرگسالان. تحقیقات نظام سلامت. 1392; 9 (S1) :1491-1502
مهدی شایانفر 
1، مینو محمدشیرازی2 ، بهرام رشیدخانی3 ، احمد اسماعیل زاده4 ، آناهیتا هوشیارراد5 ، سعید دعایی6 ، گیو شریفی7 ، منصوره امیرپور8
1، مینو محمدشیرازی2 ، بهرام رشیدخانی3 ، احمد اسماعیل زاده4 ، آناهیتا هوشیارراد5 ، سعید دعایی6 ، گیو شریفی7 ، منصوره امیرپور8
1- کارشناس ارشد علوم تغذیه، گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
2- دکترای تخصصی علوم تغذیه، گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
3- دکترای تخصصی اپیدمیولوژی، گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
4- دکترای تخصصی علوم تغذیه، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
5- کارشناس ارشد علوم تغذیه، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
6- کمیته تحقیقات دانشجویی، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
7- متخصص و جراح مغز و اعصاب، گروه جراحی مغز و اعصاب، بیمارستان لقمان حکیم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
8- کارشناس علوم تغذیه، آزمایشگاه کنترل مواد غذایی، معاونت غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
2- دکترای تخصصی علوم تغذیه، گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
3- دکترای تخصصی اپیدمیولوژی، گروه تغذیه بالینی و رژیم درمانی، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
4- دکترای تخصصی علوم تغذیه، مرکز تحقیقات امنیت غذایی، گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و علوم غذایی، دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، اصفهان، ایران
5- کارشناس ارشد علوم تغذیه، انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
6- کمیته تحقیقات دانشجویی، انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی کشور، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
7- متخصص و جراح مغز و اعصاب، گروه جراحی مغز و اعصاب، بیمارستان لقمان حکیم، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران
8- کارشناس علوم تغذیه، آزمایشگاه کنترل مواد غذایی، معاونت غذا و دارو، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران
چکیده: (1028 مشاهده)
مقدمه: سرطان به عنوان سومین علت مرگ (عامل 14٪ از کل مرگ و میرها)، به یک معضل اساسی بهداشتی مبدل شده است. سرطان ها همانند اغلب بیماریهای مزمن غیر واگیر و یا بیماری های واگیر، قابل پیشگیری هستند. در مطالعه حاضر ارتباط میان گروه های غذایی با گلیومای بزرگسالان مورد بررسی قرار گرفت. روش‌ها: در این مطالعه مورد – شاهدی مبتنی بر بیمارستان، اطلاعات اجتماعی-اقتصادی، دموگرافیک، عوامل سبک زندگی، بهداشتی و دریافت‌های غذایی 128 بیمار مبتلا به انواع گلیوما تازه تشخیص مورد تایید پاتولوژیست و 256 شاهد از طریق مصاحبه و تکمیل پرسشنامه بسامد خوراک نیمه کمی (FFQ) معتبر و قابل اطمینان جمع آوری گردید. تمام آزمون‌های آماری با استفاده از نرم‌افزار SPSS نسخه 19 انجام شد. یافته‌ها: پس از تعدیل برای مخدوشگرهای بالقوه، رابطه معکوسی میان گلیومای بزرگسالان و دریافت بیشتر چای و قهوه (040/0 =P ؛72/0 - 16/0 :CI %95 ؛34/0 =OR: بالاترین سهک در مقابل پایین ترین سهک)، لبنیات (002/0 =P ؛82/0 - 18/0 :CI %95 ؛39/0 =OR : بالاترین سهک در مقابل پایین ترین سهک)و حبوبات (001/0 =P ؛86/0 - 20/0 :CI %95 ؛41/0 =OR : بالاترین سهک در مقابل پایین‌ترین سهک) مشاهده نمودیم. ارتباط معنی‌داری میان دریافت گوشت‌های فرآوری و نمک سود شده، تخم‌مرغ، میوه‌ها، سبزی‌ها، گوشت‌ها، شیرینی‌ها، روغن‌های هیدروژنه، نوشیدنی‌های صنعتی، چربی‌ها و مغزها و شانس ابتلا به گلیوما مشاهده نشد. نتیجه‌گیری: نتایج ما از تاثیر احتمالی برخی گروه‌های غذایی مانند چای و قهوه، لبنیات و حبوبات در پیشگیری از گلیوما در افراد بزرگسال حمایت می‌کند. واژه‌های کلیدی: گلیوما، بزرگسالان، گروه‌های غذایی، لبنیات
نوع مطالعه: پژوهشي |
موضوع مقاله:
آموزش بهداشت و ارتقاء سلامت
دریافت: 1399/4/26 | پذیرش: 1400/5/19 | انتشار: 1400/5/19
دریافت: 1399/4/26 | پذیرش: 1400/5/19 | انتشار: 1400/5/19
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
