مقدمه: سرطان به عنوان سومین علت مرگ (عامل 14٪ از کل مرگ و میرها)، به یک معضل اساسی بهداشتی مبدل شده است. سرطان ها همانند اغلب بیماریهای مزمن غیر واگیر و یا بیماری های واگیر، قابل پیشگیری هستند. در مطالعه حاضر ارتباط میان گروه های غذایی با گلیومای بزرگسالان مورد بررسی قرار گرفت. روش‌ها: در این مطالعه مورد – شاهدی مبتنی بر بیمارستان، اطلاعات اجتماعی-اقتصادی، دموگرافیک، عوامل سبک زندگی، بهداشتی و دریافت‌های غذایی 128 بیمار مبتلا به انواع گلیوما تازه تشخیص مورد تایید پاتولوژیست و 256 شاهد از طریق مصاحبه و تکمیل پرسشنامه بسامد خوراک نیمه کمی (FFQ) معتبر و قابل اطمینان جمع آوری گردید. تمام آزمون‌های آماری با استفاده از نرم‌افزار SPSS نسخه 19 انجام شد. یافته‌ها: پس از تعدیل برای مخدوشگرهای بالقوه، رابطه معکوسی میان گلیومای بزرگسالان و دریافت بیشتر چای و قهوه (040/0 =P ؛72/0 - 16/0 :CI %95 ؛34/0 =OR: بالاترین سهک در مقابل پایین ترین سهک)، لبنیات (002/0 =P ؛82/0 - 18/0 :CI %95 ؛39/0 =OR : بالاترین سهک در مقابل پایین ترین سهک)و حبوبات (001/0 =P ؛86/0 - 20/0 :CI %95 ؛41/0 =OR : بالاترین سهک در مقابل پایین‌ترین سهک) مشاهده نمودیم. ارتباط معنی‌داری میان دریافت گوشت‌های فرآوری و نمک سود شده، تخم‌مرغ، میوه‌ها، سبزی‌ها، گوشت‌ها، شیرینی‌ها، روغن‌های هیدروژنه، نوشیدنی‌های صنعتی، چربی‌ها و مغزها و شانس ابتلا به گلیوما مشاهده نشد. نتیجه‌گیری: نتایج ما از تاثیر احتمالی برخی گروه‌های غذایی مانند چای و قهوه، لبنیات و حبوبات در پیشگیری از گلیوما در افراد بزرگسال حمایت می‌کند. واژه‌های کلیدی: گلیوما، بزرگسالان، گروه‌های غذایی، لبنیات

متن کامل [PDF 324 kb]   (493 دریافت)